Travail en horaires décalés : prévenir les risques pour la santé

Un rythme biologique perturbé 

L’organisme est naturellement programmé pour fonctionner selon un cycle circadien de 24 heures, rythmé par l’alternance jour-nuit. Travailler la nuit ou en horaires décalés bouleverse ce cycle, et génère : 

• somnolence, fatigue chronique, baisse de vigilance augmentant le risque d’accident du travail ; 
• troubles du sommeil : insomnie, réveils fréquents, somnolence diurne ; 
• risques métaboliques : obésité, diabète, hypertension ; 
• effets psychologiques : stress, anxiété, dépression… 

Le rôle central de la nutrition 

Face à ces déséquilibres, l’alimentation devient un levier essentiel de prévention. Une nutrition adaptée permet de soutenir la vigilance, de limiter les troubles digestifs et de préserver l’équilibre métabolique. 

Les principes clés : 

• maintenir trois repas par 24 heures, à horaires aussi réguliers que possible ; 
• privilégier des repas légers et digestes avant la phase de sommeil ; 
• s’hydrater suffisamment, en évitant les boissons sucrées ou excitantes ; 
• limiter les grignotages entre les repas, souvent riches en sucres et en graisses ; 
• adapter les menus selon les horaires de travail, en tenant compte de la satiété et du rythme individuel. 

Une approche globale pour mieux vivre le travail en horaires décalés 

La nutrition ne peut être dissociée d’une hygiène de vie globale : sommeil de qualité, activité physique régulière, gestion du stress… 

Nos conseils pour vos salariés : 

• adopter une routine de sommeil stable ; 
• faire des siestes courtes en début d’après-midi ; 
• limiter les écrans et la caféine en fin de poste. 

Comment procéder en entreprise ?  

L’environnement professionnel joue un rôle clé dans la prévention des effets du travail en horaires décalés. Des aménagements ciblés peuvent contribuer à préserver la santé des salariés tout en améliorant leur qualité de vie au travail. 

Des mesures, même modestes, peuvent avoir un impact significatif sur la vigilance, la motivation et la santé globale de vos salariés. Faites-vous conseiller par le médecin ou l’infirmier en santé au travail de votre centre ACMS !