Il s'agit d'un risque accidentel majeur en entreprise.
Un feu se déclenche lors de la combinaison des trois éléments suivants :
un combustible (matière inflammable) : solide (bois, charbon, papier...), liquide (essence, alcool, solvant...) ou gaz (propane, butane, méthane...) ;
un comburant (permet la combustion en se combinant au combustible) : oxygène de l'air principalement ;
une source d'énergie (qui va déclencher la réaction de combustion) : mécanique (choc, frottement...), électrique (source incandescente, étincelle...), autre (électrostatique, chimique, système de chauffage ou de cuisson, soudage...).
La suppression de l'un de ces trois éléments arrête le processus de combustion.
Il convient de repérer les situations de danger et de prévenir les risques d'incendie, en supprimant dans la mesure du possible les causes de déclenchement d'un incendie.
En entreprise, l'une des premières causes d'incendie est la surtension électrique (vérifier l'installation électrique périodiquement et éviter autant que possible les prises multiples).
Par ailleurs, certaines co-activités (interventions de prestataires extérieurs, par exemple) peuvent être à l'origine d'incendie : il faut en tenir compte.
L'interdiction de fumer en entreprise doit être impérativement respectée.
Le risque incendie doit être anticipé au moment de la conception et de l'implantation des locaux. Les employeurs doivent tenir compte de la réglementation et, notamment, du type d'établissement dans lequel ils emménagent et mettre en place des mesures de prévention et de protection.
évaluer le risque incendie de l'entreprise ;
isoler les locaux à risques : ateliers, magasins contenant des matières dangereuses ;
vérifier périodiquement les installations ;
afficher les consignes de façon claire et lisible, en particulier les numéros d'appel des pompiers (18 à partir d'un téléphone fixe et 112 à partir d'un téléphone portable) ;
signaler et faciliter l'accès aux extincteurs et vérifier leurs dates de péremption ;
laisser libre les dégagements et les issues de secours ;
former les salariés à la lutte contre l'incendie (exemple : consignes de sécurité, maniement des extincteurs...) ;
organiser l'évacuation des salariés, en particulier des personnes handicapées (espaces d'attente sécurisés à aménager pour évacuation différée), programmer des exercices d'évacuation réguliers permettant à chacun d'acquérir les bons réflexes.
À noter : en cas de brûlure, le premier geste est de refroidir la zone brûlée à l'eau froide.
Votre équipe de santé au travail peut vous accompagner dans le repérage et l'évaluation du risque incendie ainsi que dans la mise en œuvre de mesures de prévention adaptées.
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